PROJECT SMOKE
-
Συγγραφέας :
Raichlen, Steven
-
Ημερομηνία Έκδοσης :
May 10 2016 12:00AM
-
Εκδότης :
Workman Publishing
Περιγραφή
From America’s “master griller” (Esquire), a step-by-step guide to cold-smoking, hot-smoking, and smoke-roasting, and a collection of 100 innovative recipes for smoking every kind of food, from starters to desserts.
Γνώμες πελατών
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις για το προϊόν ακόμη.