ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗ
Κωδικός: 9789605082697
-
Συγγραφέας :Gruner, Hermann
-
Διαστάσεις :17 X 24
-
Εξώφυλλο :Μαλακό εξώφυλλο
-
Ημερομηνία Έκδοσης :Oct 18 2017 12:00AM
-
Εκδότης :Εκδοτικός Όμιλος Ίων
Αρχική τιμή:15,90 €
Τιμή πώλησης: 14,31 €
Περιγραφή
Ένα βασικό εγχειρίδιο για μαθητές & φοιτητές μαγειρικής, διατροφολογίας, χημικούς τροφίμων, αλλά και απλούς λάτρες της σωστής διατροφής.Μέσω έγχρωμων φωτογραφιών τροφίμων, αναλυτικών πινάκων θεωρίας και πειραμάτων, και μέσω ασκήσεων στο τέλος κάθε κεφαλαίου, συντελείται η ολοκληρωμένη γνώση στη θεωρία αλλά και στην πράξη για κάθε μαθητή -αναγνώστη.Γνώμες πελατών
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις για το προϊόν ακόμη.