Άμεσα διαθέσιμο

WILDCRAFTED FERMENTATION

Κωδικός: 9781603588515
  • Συγγραφέας :
    Baudar, Pascal
  • Ημερομηνία Έκδοσης :
    Apr 16 2020 12:00AM
  • Εκδότης :
    AMS Chelsea Publishing
Τιμή πώλησης: 33,10 €
Ρωτήστε για το προϊόν

Περιγραφή

Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods

Γνώμες πελατών

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις για το προϊόν ακόμη.

Επιστροφή σε: Ξενόγλωσσα Λογοτεχνικά