ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Περιγραφή

Ένας συνοπτικός πίνακας των θεμάτων που αναλύονται στο βιβλίο αυτό• Σχεδιασμός της Επιχειρηματικής Στρατηγικής (Business Plan)• Στρατηγική του Μarketing• Προώθηση – διακίνηση – διάθεση των αγροτικών προϊόντων• Μίγμα Μarketing• Η προστιθέμενη αξία του τελικού αγροτικού προϊόντος• Ο κύκλος της ζωής του προϊόντος• Συστήματα διασφάλισης της ποιότητας των αγροτροφίμων• Αγροτρόφιμα ετικέτας• Υπερτροφές (καλλιέργειες για παραγωγή υπερτροφών)• Λειτουργικά τρόφιμα• Πολυλειτουργικότητα μικροπαραγωγών• Συνεργασίες: Συνεταιρισμοί Νέας Γενιάς, Ομάδες παραγωγών, Διεπαγγελμα-τικές οργανώσεις