Άμεσα διαθέσιμο

PATISSERIE

Κωδικός: 9781743790946

Συγγραφέας :

Dupuis, Melanie, Cazor, Anne
Ημερομηνία Έκδοσης :

Mar 1 2016 12:00AM
Εκδότης :

Hardie Grant Books

Τιμή πώλησης: 53,00 €

Περιγραφή

In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.

Γνώμες πελατών

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις για το προϊόν ακόμη.

Επιστροφή σε: Ξενόγλωσσα Λογοτεχνικά