ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΣΕ ΜΙΚΡΟΥΣ ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΥΣ

Περιγραφή

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΓΙΑ ΕΡΑΣΙΤΕΧΝΕΣ ΟΙΚΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣΕπιμέλεια: ΠΑΡΑΔΟΜΕΝΑΚΗ ΠΑΥΛΙΝΑΤα τελευταία χρόνια πάρα πολλοί συμπολίτες και φίλοι μου ζητούν συμβουλές για οικολογική λαχανοκομία. Τα ερωτήματα που θέτουν έχουν σχέση κυρίως με τη φυτοπροστασία χωρίς τοξικές ουσίες και με την εύρεση και χρήση παραδοσιακών ποικιλιών λαχανικών. Από εκεί προέκυψε και η ανάγκη ενός εγχειριδίου, που να καλύπτει κυρίως θέματα λίπανσης και φυτοπροστασίας στις συνθήκες μικρής οικογενειακής παραγωγής. Το φυλλάδιο αυτό απευθύνεται κυρίως στους ερασιτέχνες καλλιεργητές που αποσκοπούν στην παραγωγή και ιδιοκατανάλωση υγιεινών και νόστιμων λαχανικών. Ωστόσο πιστεύω πως η πρόταση που κάνει για τη συνολική οικολογική διαχείριση του λαχανόκηπου και πολλά από τα στοιχεία για τα συντροφικά φυτά, την εναλλακτική (χωρίς δηλητήρια) φυτοπροστασία, τη λίπανση και την αντιμετώπιση των αγριόχορτων μπορούν να φανούν χρήσιμα και σε πολλούς επαγγελματίες καλλιεργητές.ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΓΕΝΙΚΕΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΥΕΝΙΣΧΥΣΗ ΓΟΝΙΜΟΤΗΤΑΣ ΕΔΑΦΟΥΣ - ΛΙΠΑΝΣΗΣχετικά με τη χλωρή λίπανση και τα ψυχανθήΚατευθύνσεις για τη χορήγηση λιπαντικών ουσιώνΑμειψισπορέςΤα λιπαντικά παρασκευάσματα του εμπορίουΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΩΝΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑΖωικοί εχθροί (πλην εντόμων)Έντομα και ακάρεαΜυκητολογικές προσβολέςΙώσειςΤροφοπενίες και άλλες μη παρασιτικές παθήσεις ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ- Η ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΟΥ ΚΟΜΠΟΣΤΤι είναι το κομπόστ - πρώτες ύλες - χρήσειςΗ πρακτική της κομποστοποίησης σε μικρή κλίμακαΕπισημάνσεις για τα υλικά"Πράσινα" και "Καφέ" υλικάΟ επιφανειακός σωρόςΚάδοι κομποστοποίησηςΤο κομπόστ- ΣΥΓΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΠΙΝΑΚΑΣ ΣΥΝΤΡΟΦΙΚΟΤΗΤΑΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ- ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑΑΠΟ ΤΟ ΕΜΠΟΡΙΟΙΔΙΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΓΙΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΚΑΙ ΕΝΔΥΝΑΜΩΣΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ- ΠΡΟΧΩΡΩΝΤΑΣ ΠΑΡΑΠΕΡΑΒιοδυναμική γεωργίαΦυσική γεωργίαΠερμακουλτούρα (Permaculture)Ενεργοί ΜικροοργανισμοίΤο Sonic Bloom (Σόνικ Μπλουμ)Παραδοσιακές ποικιλίες φυτών